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Single Malt Whisky Dailuaine 2016 Marsala Finish

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Grundpreis: 159,80€/Liter
Meine neueste Whisky-Abfüllung steht in den Startlöchern. Diesmal ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside, um genau zu sein aus der Dailuaine Distillery.
Diese liegt in der Whiskyhochburg Charlestown of Aberlour, in der auch Größen wie GlenAllachie oder auch die Aberlour Distillery beheimatet sind.
Sie verfügt über 6 Potstill Brennblasen und produziert vor allem für den Markt der Blended Whiskys des Mutterkonzerns Diageo.Meine Abfüllung wurde der Single Malt am 12. Februar 2016 destilliert und ruhte anschließend für über 7 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Fass.
Um Ihm jetzt nochmal das nötige Finish zu verleihen wurde er für knapp 6 Monate in einem ehemaligen Marsala Fass, welches zuvor den Sizilianischen Likörwein beheimatete.
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 52,7% Vol.
Aroma: Kandierter Ingwer, Lakritz, feine Beeren
Geschmack: Intensiv, Salzkaramell, Beeren, Holzwürze
Abgang: langanhaltend, süß, würzig

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikelnummer: 0091 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , Product ID: 27161

Beschreibung

Meine neueste Whisky-Abfüllung steht in den Startlöchern. Diesmal ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside, um genau zu sein aus der Dailuaine Distillery.
Diese liegt in der Whiskyhochburg Charlestown of Aberlour, in der auch Größen wie GlenAllachie oder auch die Aberlour Distillery beheimatet sind.
Sie verfügt über 6 Potstill Brennblasen und produziert vor allem für den Markt der Blended Whiskys des Mutterkonzerns Diageo. Meine Abfüllung wurde der Single Malt am 12. Februar 2016 destilliert und ruhte anschließend für über 7 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Fass.
Um Ihm jetzt nochmal das nötige Finish zu verleihen wurde er für knapp 6 Monate in einem ehemaligen Marsala Fass, welches zuvor den Sizilianischen Likörwein beheimatete.

Aroma:

Ein Hauch von kandiertem Ingwer, der an süße, würzige kandierte Früchte erinnert, dazu kommt eine subtile, erdige Note von Lakritz, die dem Whisky Tiefe verleiht.
Nach ein paar Minuten an der Luft erscheint ein Bouquet von frischen Beeren, möglicherweise Himbeeren oder Brombeeren, das dem Aroma eine fruchtige Komponente hinzufügt.

Geschmack:

Der Whisky startet mit einer intensiven, kräftigen Präsenz auf der Zunge und fällt schnell hin zu Noten von Karamell, Vanille oder Honig. Diese süße entwickelt sich zu einer sanften Fruchtigkeit und der Lakritz aus dem Aromeneindruck kommt wieder zum Vorschein, allerdings nun als salziges Lakritz. Ein Hauch von Eichenholz oder Gewürzen gesellt sich etwas später hinzu, der dem Whisky Tiefe und Komplexität verleiht.

Abgang:

Ein langes Finish, das sich auf der Zunge ausbreitet und den Geschmack des Whiskys noch eine Weile nachklingen lässt. Die Süße ist angenehm und erinnert an Karamell oder Honig. Gleichzeitig sorgt eine würzige Komponente für Komplexität und Wärme.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
Größe 10 × 10 × 30 cm
Variante

Sample 40ml, Flasche 500ml

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