Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky wurde in einer legendären Whisky-Distillery in der Pier Road auf der Isle of Islay in Schottland gebrannt.
Anschließend wurde er für über 6 Jahre in einen ehemaligen Bourbon-Fass gereift und in meinem Fasslager in einem ehemaligen Moskatel Fass gefinished.
Das bringt die süßen, fruchtigen Noten des Likörweines zusammen mit dem geballten Rauch der rauchigen Insel.
Anschließend wurde er für über 6 Jahre in einen ehemaligen Bourbon-Fass gereift und in meinem Fasslager in einem ehemaligen Moskatel Fass gefinished.
Das bringt die süßen, fruchtigen Noten des Likörweines zusammen mit dem geballten Rauch der rauchigen Insel.
Aroma:
Ein kräftiger Rauch, mit leichtem Jod Einfluss, dazu eine cremige Honigsüße, Marmelade, und Zuckerguss.
Geschmack:
Am Gaumen treffen die vollmundige Honigsüße auf einen kräftigen Rauch.
Abgang:
Ein sehr schönes, langes Finish, das vom kraftvollen Rauch hin zu einer cremigen Honigsüße.
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